Chef de Bar | Barkeeper | Mixologe w/m/d
DAS ALPENHAUS HOTELS & RESORTS ist eine erfolgreiche wachsende Hotelgruppe mit derzeit sechs Hotels in Kaprun², am Katschberg³ und Bad Hofgastein.
Unter dem Motto "...vom Leben nahe den Bergen!" bietet das DAS ALPENHAUS-Konzept regionale Authentizität, zeitgemäß interpretiert. Einen Lifestyle bewusst in der Viersternekategorie mit einem umfangreichen Verwöhn- und Serviceangebot. "Wir wollen die Trachten-Lederhos´n unter den Alpinen Lifestyle Hotels sein - gemütlich, bodenständig, regional-echt, mit zeitgemäßem und modernem Flair. Wir wollen das Ursprüngliche bewahren, Tradition tragen, unsere Herkunft nicht vergessen, am Puls der Zeit sein und dies unseren Gästen aus aller Welt nahe bringen."
- Du bist auf der Suche nach einer neuen Herausforderung?
- Du bist innovativ und bringst gerne Deine Ideen ein?
- Werde Teil unseres DAS ALPENHAUS-TEAMS im Alpenhaus Bad Hofgastein!
DEINE Talente im Einsatz:
- Du bist verantwortlich für die Vorbereitung und auch für die Durchführung sämtlicher Arbeiten in der Hotelbar und auf der Sonnenterrasse um einen reibungslosen Ablauf zu garantieren
- Du bist zuständig für die Zubereitung und das Servieren von Speisen, Cocktails und diversen Getränken in deinem Bereich
- Du arbeitest eng mit dem Restaurantteam zusammen
- Du übernimmst am Nachmittag die Betreuung der Seminarpausen und führst Cocktail- & Apero Empfänge durch
- Du hast dabei auch die Verantwortung für zugewiesene Lehrlinge & Praktikanten und deren Ausbildung im Fachbereich Bar
- Wenn möglich unterstützt du auch das Service Team während dem Dinner
- Die täglichen Schlussarbeiten in der Bar inkl. Abrechnung und Standkontrolle im Lager sind auch tägliche To Do`s
- In deinem Zuständigkeitsbereich fallen auch die Einhaltung unserer der HACCP- und Qualitätsrichtlinien
DEIN Schlüssel zum Erfolg:
- Du hast eine abgeschlossene Berufsausbildung oder bist ein motivierter Quereinsteiger
- Du hast bereits Berufserfahrung als Barkeeper in der gehobenen Hotellerie
- Kreativität ist in deiner DNA
- Du bist ein Teamplayer und liebst den Umgang mit Menschen
- Du achtest auf die Details
- Auch in Stresssituationen behältst du den Überblick
- Du besitzt sehr gute Spirituosen- und Cocktailkenntnisse
- Du hast ausgezeichnete Deutschkenntnisse und sehr gute Englischkenntnisse
- Selbstständiges Denken, Engagement und Professionalität zeichnen dich aus
- Du bist ein Verkaufstalent
Mit Herz & Seele - DEINE Benefit`s:
- Mitarbeit in einem führenden Betrieb in der Region mit familiärer Atmosphäre
- 5 Tage Woche
- Ab 2.400,00 brutto pro Monat bei entsprechender Ausbildung und Erfahrung
- Pro forma erwähnen wir, dass wir ein Gehalt auf Basis des KV bezahlen (dieses liegt jedoch weit höher und sehr gerne berücksichtigen wir eine Überzahlung je nach Erfahrung und Qualifikation)
- 13. & 14. Monatsgehalt
- Bei Bedarf stellen wir Ihnen eine Unterkunft zur Verfügung (Bad, Dusche, WC, W-LAN)
- Kostenlose Verpflegung inklusive Kaffee, selbstverständlich auch an den dienstfreien Tagen
- Zusätzliche Fortbildungsmöglichkeiten im Rahmen unserer Mitarbeiterakademie
- Jährliche Mitarbeiteraktivitäten
- Mitarbeiterrabatte und Friends & Family Tarife in all unseren Hotels und Partnerbetrieben
- Einkaufsgutscheine zu besonderen Anlässen wie Geburtstage, zu Weihnachten oder besonderen Leistungen (ab 2 Monate Betriebszugehörigkeit)
- geregelte Dienstzeiten & Urlaubsplanung
- Teilweise wird die Dienstkleidung zur Verfügung gestellt
- kostenlose teilnahme am Employee-Life-Coach Programm
- Partner von Jobrad (Bikeleasing)
- kostenlose Benützung des kompletten Wellness- und Fitnessbereichs
- Kostenloser Ski- & Snowboardverleih an unseren Standorten in Kaprun und am Katschberg
- Vergünstigte Liftkarten an unseren Standorten in Kaprun und am Katschberg
- Unschlagbare Konditionen bei Sonderklasse Versicherungen für die ganze Familie (im gemeinsamen Haushalt) bei der Uniqua im Rahmen unserer Alpenhaus Gruppenversicherung
Wir freuen uns auf DEINE aussagekräftige und vollständige Bewerbung an jobs@das-alpenhaus.at oder über unser Karriereportal unter https://www.alpenhaus-hotels.com/jobs-karriere/
