Ein Lebensraum - Ein Wirtschaftsraum - Ein Gastein
Für unser Apartment & Studio Hotel Bergparadies suchen wir ab sofort oder nach Vereinbarung
eine(n) Koch/Köchin mit erweiterter Verantwortung.
Dein Aufgabenbereich
- Operative Abwicklung des klassischen Abendservice
- Strategische Planung und Einkauf
- Mise en place Arbeiten
- Produktion der hauseigenen Produkte wie, Mozzarella, Frischkäse, Joghurt…
- Kalkulation und Lagerverantwortlichkeit
- Abwicklung von Gruppen bis zu 200 Personen
- Einhaltung und Gewährleistung von Küchen-, Hygiene und Sicherheitsstandards
Dein Profil
- Begeisterung und Freude am Kochen
- Freundliches und gepflegtes Auftreten
- Organisationstalent, Zuverlässigkeit, Flexibilität sowie ausgeprägte Fähigkeit zu Priorisieren
- Ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein
- Lösungsorientiertes Denken, organisatorisches Geschickt und unternehmerisches Denken
- Gute Deutschkenntnisse
Wir bieten:
- Einen modernen und attraktiven Arbeitsplatz
- Eine angenehme Arbeitsatmosphäre in einem Familienbetrieb
- Leistungsgerechte Entlohnung selbstverständlich über Kollektivvertrag der Hotellerie
- Flexible Arbeitszeitmodelle (4, 5- oder 6 Tagewoche, Voll- oder Teilzeit)
- Kostenfreie Unterkunft
- Digitale Zeiterfassung
- Flache Hierarchien in einem jungen Team
- Zahlreiche Benefits und NEWWORK Bergparadies
Wenn du dich jetzt angesprochen fühlst, kontaktiere bitte Herrn Florian Rauscher unter 06433 7444 oder management@bergparadies.at
